La préparation des repas est confiée à la société API. Les menus sont élaborés à partir d’un plan alimentaire équilibré et validé par une diététicienne.
Les établissements élémentaires sont tous équipés de self-services. Dans les écoles maternelles, un service à table est assuré. Des agents en renfort viennent accompagner les enfants sur le temps de repas en élémentaire et en maternelle. Les enfants sont incités à goûter et à manger toutes les composantes du repas. Un projet éducatif de restauration scolaire a été élaboré en 2016 afin de favoriser une cohérence éducative et satisfaire au mieux les besoins et les intérêts de l’enfant.
Téléchargez le règlement interieur du restaurant scolaire et de la pause méridienne
Les anniversaires d'octobre et novembre !
Pour ces nouvelles rencontres du goût d'octobre, les chefs d'Api Restauration s'expriment autour de la cuisine végétarienne et vous proposent leurs recettes inventives pour une vraie gastronomie végétarienne, innovante et gourmande !
https://www.api-restauration.com/2018/09/24/du-vege-pour-changer/
